《大长垣》是一部全面展示和反映中华餐饮历史文化的巨作。该剧以长垣厨师人生经历为题材，以厨师之乡长垣为原型，通过主人公坎坷的人生经历和命运交错，展现长垣烹饪产生、成长和发展历史，展现了中原人民吃苦耐劳、艰苦创业、勇于进取、宽厚仁慈、忠义爱国的博大情怀。
梅婷 冯远征 王学兵 董晓燕 曹卫宇 王海平 王劲松 刘园媛 陈楚翰 张岩 石兆琪 郝嘉陵
李亚鹏 徐静蕾 王学兵 王渝文
徐若瑄 Vivian Hsu 何炅 王学兵 蒋梦婕 惠英红 陈勋奇 李菁 杨诗敏 吴宸臣 陈柏霖 陈妍希 蔡徐坤
宁静 王学兵 富大龙 喻恩泰
许还山 吴天明 李滨 颜丙燕 田华 斯琴高娃 王德顺 贾凤森 牛犇 韩童生 黄素影 刘江 管宗祥 仲星火 蔡鸿翔 唐佐辉 江化霖 刘栋 张华勋 王连生 陈志宏 高歌 姚刚 尚天瞳 程伊 胡明 陈平 冯静恩 史玉林 金弘 戴军 果靖霖 廖凡 徐帆
苗乙乙 奇道 赵彦民 梁馨 赵龙豪 张宇彤 任天野 高景文 尚天瞳 梁爱琪
王学圻 韩雯雯 奇道 刘雨鑫 尚天瞳
尚天瞳 侯永生 廖学秋
李诚儒 许亚军 牛莉 冯远征 李静
李诚儒 杨子骅 杨平友 韩青
周知 刘恩佑 梁爱琪 张光北 王奎荣 吕一丁 黄子腾 厉娜 朱子岩 杨婧琳 马歌 李诚儒 孙亦沐 冀贞贞
肖央 余皑磊 范丞丞 李诚儒 耿乐 杨皓宇 焦刚 石兆琪 李建义 刘欢 张艺凡 苇青 林乐炫 蒋诗萌
郑凯 韩雯雯 李泓良 王放 王婉中 夏侯云姗 孙晶晶 周钦霖 孟瑞 芦晓隆 田博 张孝中 廖学秋 范艳 岳红 王继世 王华英
姚芊羽 巩峥 孙晶晶 王倩
陈刚 赵小锐 郑浩南 吴毅将 徐小健 程煜 孙晶晶 高捷 唐菀 赵铁英
杜淳 贾青 徐洪浩 孙晶晶
孙艺杨 袁晶 刘芷汐 冯起龙
谢冰 朱敬争 许景堂 陈柏宏 何紫欣
王寿佺 邢馨予 周历杰
姜小辣 于艺翎 赵津生 郑龙
赵振栋
白微 陈谨 索朗卓嘎 达珍 巴桑
于原睿 吴梦媛 罗东旭
未知
冯远征 萧蔷 于明加
刘之冰 游大庆 谈莉娜 潘雨辰
何俊秀 李忝林 吴彦晓 赵洋珍
演员：孙艺杨 袁晶 刘芷汐 冯起龙
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演员：谢冰 朱敬争 许景堂 陈柏宏 何紫欣
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演员：王寿佺 邢馨予 周历杰
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